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AHK Portugal

Oliven und Wein direkt aus dem Douro-Tal

11.10.17 AHK-Mitgliedernews

Das portugiesische Unternehmen „Porttable – Produtos Alimentares Lda“ steht für exzellente Olivenprodukte aus einer Region, die eigentlich für den Wein bekannt ist. Das Unternehmen hat seinen Sitz im östlichen Teil des Douro-Tals, unweit der spanisch-portugiesischen Grenze. Diese einzigartige Landschaft mit sonnenverwöhnten Berggipfeln ist die Heimat der Olive „Neginha de Freixo“ – ein Produkt, das seit 1996 die geschützte Ursprungsbezeichnung der Europäischen Union trägt. Die Region zeichnet sich durch das besondere Klima aus: Die Winter sind feucht und kalt und die Sommer warm und trocken. Davon profitieren die Oliven.

Porttable ist ein junges Unternehmen, obwohl die Familie des Unternehmensgründers schon immer mit der Landwirtschaft verbunden war. Vor zwei Jahren übernahm der Sohn des damaligen Besitzers den Betrieb. Der studierte Maschinenbauingenieur kehrte zu seinem Ursprung zurück – mit einer neuen Idee: Aus den Oliven sollte eine internationale Marke mit hochwertigen Premium-Produkten geschaffen werden mit Fertigstellung in der familieneigene Olivenmühle. Nur durch das mechanische Pressen der Oliven entstehen die extra reinen Öle mit einem fruchtigen, bitteren und würzigen Geschmack in der frühen Phase der Ernte und einen weicheren, süßeren Geschmack zum Ende der Saison.

Porttable besteht aus einem jungen Team von einheimischen Mitarbeitern, die intensive Arbeit und Entwicklung die Produkte auf dem Markt brachte. Für alle relevanten Fertigungsprozesse wurde zudem die Beurteilung von Fachleuten herangezogen. Das Ergebnis ist ein Gleichgewicht zwischen moderner Technik und Tradition immer mit dem Fokus auf gesteigerter Qualität.

Unter der Marke Porttable® liefert das Unternehmen hochwertige Olivenöle, Oliven-Tapenaden und entsteinte Oliven, die in Olivenöl eingelegt sind.

Portable vermarktet drei Klassen von Olivenöle: das Premium, das Original und die Orginic Linie, die eine biologische Zertifizierung hat. Alle Sorten sind kalt gepresst. Es handelt sich um ein extra natives Olivenöl ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe mit einer sehr geringen Säure.

Das Unternehmen führt zudem DOC Douro Weine unter der Marke ARRIBAS DO DOURO®.

Portable konzentriert sich auf Auslandsmärkte, insbesondere in Spanien, Frankreich, Niederlande, Großbritannien, Hongkong, Korea und USA. Mit Messauftritten in Deutschland, z. B. auf der ANUGA, sollen nun auch deutsche Kunden die Marke Porttable® kennenlernen.

 

Quelle: Porttable

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